Définition de ROUI, IE

DÉFINITIONS -

Prononciation : rou-i, ie

DÉFINITIONS

1
Qui a subi le rouissage.
Il [le chanvre] est suffisamment roui, quand l'écorce s'enlève aisément dans toute sa longueur sur la chènevotte
de SENNEBIER dans Ess. art d'obs. t. III, p. 232, dans POUGENS
Toute tige végétale rouie est une sorte de squelette fibreux débarrassé par une altération putride de tout ce qui l'entourait
de FOURCROY dans Conn. chim. t. VIII, p. 232
Sémantique : Par extension.
C'est sur les vieux bois qui ont été longtemps exposés à l'action du soleil et de la pluie et qui ont été en quelque sorte rouis, que nos industrieuses mouches vont se pourvoir de la matière dont elles fabriquent leur papier
de Charles BONNET dans Contempl. nat. XI, 23
2
Nature : S. m. Action de rouir. La chaleur hâte le roui.
Cette viande sent le roui, elle a un mauvais goût provenant de la malpropreté du vase où elle a été cuite.

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